Siegel und Verbände in der biologischen Landwirtschaft

Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Siegel und Verbände der biologischen Landwirtschaft.

Termin: 11. Juni 2024
Ort: Webinar
Zeiten: 15.00 - 16.30 Uhr
49,00 € zzgl. MwSt.
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Auf allen unseren Produkten befinden sich Siegel und Deklarationen, die teilweise verpflichtend sind, aber auch Informationen, die z. B. auf bestimmte Wirtschaftsformen in der biologischen Landwirtschaft hinweisen. Diese Informationen und Siegel dienen uns als Deklarations- und Argumentationshilfe, um dem Kunden Unterschiede in den Qualitäten der Nahrungsmittel aufzuzeigen.
  • Welches Siegel ist auf allen unseren Produkten verpflichtend?
  • Wie werden Bio-Nahrungsmittel kontrolliert und wie ist diese Kontrolle auf dem Produkt dokumentiert?
  • Nach welchen Richtlinien erfolgt die Kontrolle von importierten Lebensmitteln und wie ist diese Kennzeichnung?
  • Welche Anbauverbände gibt es in der Biologischen Landwirtschaft in Deutschland, wie sind sie historische entstanden und was unterscheidet die Arbeitsweise dieser Landwirte von der der anderen Bio-Bauern?
  • Wie sind die Kontrolle und Deklaration von Bio-Wasser geregelt?
  • Zu allen Siegeln und Deklarationen werden wir uns entsprechende Produkte ansehen.
Mitarbeiter*innen die sich zu diesem Thema Wissen aneignen oder Ihr Wissen vertiefen möchten. 
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Dozenten:

Kerstin Fungk

Freiberufliche Referentin in der Naturkostbranche
  • Freiberufliche Referentin und Seminarleiterin in der Naturkostbranche
  • Gesundheitstrainerin Ernährung (UGB) 
  • Zertifizierte Trainerin IHK