Alternative Ernährungsformen

Termin: 8. Oktober 2025
Ort: Webinar
Zeiten: 14.00 - 15.30 Uhr
Ansprechpartner: Karen Bernhardt
E-Mail: karen.bernhardt@binako.de
Telefon: 07551 9479-470
Fax: 07551 9479-40470
49,00 € zzgl. MwSt.
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Alternative Ernährungsformen sind von der derzeit üblichen und z. B von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen Mischkost abweichende Ernährungskonzepte, die für eine dauerhafte Ernährung empfohlen werden. Sie basieren auf ethischen, philosophischen oder gesundheitlichen Erwägungen und führen dadurch zu unterschiedlichen Empfehlungen bei der Lebensmittelauswahl.

Viele unserer Kundinnen und Kunden sind an alternativen Ernährungsformen interessiert und befolgen z.T. deren Vorgaben.

Besonders sind sie in den letzten Jahren durch Publikationen oder soziale Netzwerke sehr populär geworden.
Außerdem erfreuen sich auch Ernährungsweisen, die auf Jahrtausende alten Lehren beruhen (z.B. Makrobiotik, Ernährung nach TCM) großer Beliebtheit.
 
In unserem Webinar werden wir besprechen, was sich hinter verschiedenen alternativen Ernährungsformen verbirgt und wie wir unsere Kundinnen und Kunden beraten können bezüglich einer Lebensmittelauswahl.

Welche Ernährungsformen werden vorgestellt?
  • Clean Eating
  • alle Ausrichtungen der vegetarischen Ernährung
  • Mittelmeerkost
  • Rohkost
  • Trennkost
  • anthroposophische Ernährung
  • makrobiotische Ernährung
  • fernöstliche Ernährung
  • Low Carb
  • Paleo
 
 
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Dozenten:

Kerstin Fungk

Freiberufliche Referentin in der Naturkostbranche
  • Freiberufliche Referentin und Seminarleiterin in der Naturkostbranche
  • Gesundheitstrainerin Ernährung (UGB) 
  • Zertifizierte Trainerin IHK